Quantcast
Channel: steinaldermannen.no » grønnsaker
Browsing latest articles
Browse All 14 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Feriemat for steinaldermenn

To uker i spagettiens og pizzaens hjemland Italia er over. Jeg var noe spent på forhånd hvordan det ville gå for en steinaldermann blant alle Gelateriaene, men alt går om man går inn for det....

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Dyrking av tomater på balkongen – erfaringer

Da har vi kommet til slutten august, og jeg tenkte det var på tide å oppsummere årets forsøk på dyrking av tomater på balkongen. Det er ikke første året jeg prøver på dette, men det er første gangen vi...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Biologisk-dynamisk (biodynamisk) marked i Oslo

I dag dro steinaldermannen på biodynamisk marked. Biodynamisk landbruk, eller biologisk-dynamisk som det egentlig heter, er en type økologisk landbruk. I følge Wikipedia bygger det på «tanken om at...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Diettprat i Aftenposten

Dagens utgave av Aftenposten har en sak om dietter på forsiden. Kun en av ti stoler visstnok på statens råd om kosthold. Aftenposten tar for seg fire populære dietter/kosthold, og har pratet med...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Stenalderkost av Thomas Rode Andersen

Endelig var boken ferdig! Jeg fikk den levert på jobben i dag, og her er mine førsteinntrykk. 260 danske sider i hard back innbinding full av særdeles innbydende steinaldermat! De første ~40 sidene...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Melkesyregjæring av grønnsaker

Har du hørt om melkesyregjæring av grønnsaker før? Ikke? Tenkte meg det. Det hadde ikke jeg heller før inntil veldig nylig. Det har altså ingenting med melk å gjøre, og heller ikke trening. På lørdag...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Staten, kostholdsråd og propaganda

I gårsdagens Vårt Land kunne vi lese en interessant artikkel om statens kostholdsråd, propaganda fra diverse opplysningskontor, og hvordan disse ikke nødvendigvis passer sammen. Artikkelen anbefales,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Skirenn på lavkarbo FAIL

I dag deltok jeg i Budorrennet, et turrenn på Løtenfjellet. Det var 46 km langt, og jeg tenkte jeg skulle prøve uten sukker, slik jeg har lest at er mulig. Jeg har gått et par håndfuller turrenn de...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Røstipoteter uten potet – paleo sweet potato hash browns

Røstipoteter er en klassiker, men potet er som kjent mye karbohydrater i forhold til andre næringsstoffer. Men poteten kan enkelt byttes ut med andre ting. Søtpotet for eksempel. Eller sellerirot....

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Shepherd’s pie uten poteter

Den klassiske engelske retten Shepherd’s pie (gjeterens pai) lages egentlig med potetstappe som hovedingrediens. Mange ønsker som meg å unngå så mye karbohydrater i maten, og da er det godt at det...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Abonnement på Mat fra Norge

Etter jeg gikk over til steinalderkost, har jeg nødvendigvis vært nødt til å lage mer mat selv. Det høres kanskje slitsomt ut, men i det store og hele har det gått veldig fint. Det har også gjort meg...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Steinaldersuppe

Suppe er ypperlig mat på en søndag. Glem posesuppe, lag suppa selv! Du trenger: God tid, kjøtt, grønnsaker og krydder! Skaff deg et godt stykke kjøtt, gjerne med bein og hud og mye fett. Jeg kjøpte...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Lansering av Oslo Kooperativ

For noen timer siden ble Oslo Kooperativ offisielt lansert i kantina til Westerdals på Kuba i Oslo. Oslo kooperativ er en alternativ måte å handle mat på, og passer for alle som er opptatt av...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Deilig Gresskarsuppe

Det er halloween og tid for gresskar! Gresskarsuppe er en klassiker, og kan smake alt fra ingenting til veldig godt. Jeg fikk smake en nydelig gresskarsuppe i Mathallen her forleden. Jeg tror det var...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 14 View Live